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件名:【☆ おいでんせぇ岡山 メルマガ ☆】 Vol.25
日付:2012/11/10
差出人:おいでんせぇ岡山 

件名:【☆ おいでんせぇ岡山 メルマガ ☆】 Vol.25
日付:2012/11/10
差出人:おいでんせぇ岡山

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東日本大震災支援隊 おいでんせぇ岡山 メールマガジン Vol.25 2012.11.10配信



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◇ お知らせ ◇
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今回は、お知らせ2件です。
ご参加をお待ちしております。


おいでんせぇ岡山 (担当 金行)

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◇ 第2回お料理教室のお知らせ ◇
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いつもありがとうございます\(^o^)/

昨日は〜立冬〜
暦では冬に入りましたね。
冬仕度本番を迎え、お忙しいことと思います(*^^*)が〜

イベントの告知デス。

前回も大好評だった、津山のオーガニック食堂「びおたん」斉藤しょうこさん
による第2回お料理教室を開催します!

今回のメニュー(予定)は・・・!!!
重ね煮で作る豆乳ホワイトシチュー
洋風玄米炊き込みご飯
サラダ&自家製ドレッシングのほか
おまけの重ね煮惣菜とスイーツがつきます!

岡山のお米と野菜を使った、玄米菜食&重ね煮料理です。
白いお砂糖も使わない、動物性食材ゼロのしょうこさんのお料理はとにかく、
とっても優しいです。
切り方ひとつ、煮込み方一つでこんなに違うの?!という体験ができるかも。
調味料まで徹底的にこだわって作るマクロビランチを
包丁の持ち方から教わりながら、一緒に作って、そのままイノチネでランチ
タイムです。

イノチネはただいま稲刈り真っ最中。
一緒にお料理して、美味しいランチを食べた後、
しょうこさんと一緒に稲刈りするのもよし!ですよ〜〜


<日時>11月14日(水)10時(10時に調理をスタートします!)から13時頃まで
   (食事は12時頃からを予定してます。食事の後お急ぎの方は帰って
いただいても結構です。)

<場所>イノチネ(備前市吉永町神根本583)

<内容>包丁の持ち方、立ち方、動かし方。
    玄米の炊き込みご飯の炊き方、重ね煮や食材についてのレクチャーなど。
    意外と知らない包丁の持ち方をまず教わることにより、
その後のお料理がぐっと美味しくなります。
    みんなで作った「玄米菜食」ランチを、お庭の木々を眺めながら
イノチネで頂きましょう!!

<料金>3000円
    ★マクロビ・重ね煮ランチ、スイーツ付き
    ★イノチネホーリーバジルティー付
    ★人数に限りがありますので、申し込み多数の場合先着順と
させていただきます。

<持物>エプロン、三角巾(髪の毛おちないようになればOK)、
タオル2枚、布巾1枚、筆記用具、
    ★お子さま連れの方へ → 万が一「もうお腹すいたー!」や
「違うもの食べたーい!」などの場合に備えて、お子さまの軽食
(もしくはおやつ)と飲み物をご用意されると良いかもです。
    ★ドレッシングを持ち帰る容器(七味のビン程度の大きさで十分)
    ★お料理があまった場合の持ち帰りタッパー

<イノチネへ電車でくる方>
岡山方面より:吉永駅9:12着できていただければ、お迎えに行きます。
(送迎料金 往復500円※要申込)
帰りは、時間にあわせてお送りしようと思います。ご相談ください。

<お申し込み方法>
お名前、ご連絡先、お子さん連れの場合お子さんの人数を明記の上
gin39@xc4.so-net.ne.jp
岡野牧子 までお知らせください!


びおたんさんの以前のお料理教室のレシピなどが見られます。↓
http://blogs.yahoo.co.jp/biotongue515jpn/folder/597456.html


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◇ イノチネの手刈り稲刈り大募集 ◇
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イノチネでは毎日稲刈りやってます〜〜〜!
しかし…ただいま4反中1反^^;
皆様のお力をぜひぜひお借りしたいです。
もちろん、手刈りではぜかけを行っています。
男性の方には、竹取もお願いしたいです〜〜m(_ _)m

子どもチーム(4歳くらいから)も結構楽しんでやっておりますので
お子様もご一緒にぜひいらしてください。

時間は10時位からスタート。

持ち物
◎昼食(午前と午後連続参加の方は弁当を持参してください〜〜)
◎道具
のこぎり鎌(なかったら貸し出します!が、マイ鎌があるとなんだか
はかどるかもしれません〜)
日よけ帽子、手袋、土に汚れてもいい服装と靴(長靴など)、防寒着

サクサク刈れる稲はとってもキモチよいですよ〜
ご参加、お待ちしてま〜〜〜す!!!!!!!!!


by.イノチネガールず&イノチネボーイず


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発行:東日本大震災支援隊 おいでんせぇ岡山
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お問い合せ:https://asp.jcity.co.jp/FORM/?UserID=robin&formid=101


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